【英検®準1級】肉を食べる人が減る?英作文例

英検準1級
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こんにちは。予想トピックで英作文を書いてみましょう。今日のトピックは「肉食」です。

あなたは肉が好きですか。毎日肉を食べますか。

私は肉が好きで、ほとんど毎日なんらかの肉を食べています。しかし、私の周りではベジタリアンが年々増えています。彼らはいろいろな理由で肉を食べることを止めました。世界的に見ると、肉食は次第に難しくなっていくかもしれません。

英作文を書く前に、肉食をめぐる最近の状況を確認しておきましょう

肉食は地球を滅ぼす?世界の肉食事情

人間が肉を食べることが環境に多大なダメージを与えているという考えは、最近では常識になってきました。肉になる動物を育てるために、水や穀物といった貴重なリソースが大量に必要となるからです。

下の記事によると、ビーフステーキ300gのために使われる水は6180リットルの水が必要。これは東京に住む人が消費する水の25日分にもあたるそうなのです。

小泉環境相がステーキを食べたことの何が問題か

現在も世界人口は増え続け、食料のために環境にかかる負担も増え続けています。

こちらのTIMEの記事は、フードクライシスについてです。現在の世界の食物量は、世界人口の必要量以上の生産があります。しかし、2050までに世界人口は98億に達し、食べ物が足らない時代が到来。その原因は環境悪化による水不足や土壌汚染など。

The World Is Headed for a Food Security Crisis. Here’s How We Can Avert It

肉食についても言及されていて、牛の生産にかかる環境への負担は植物の30倍とのこと。

記事ではdemanding という形容詞が使われていました。環境に対して、余りにも多くを要求しすぎている、というニュアンスです。

エアコンの温度を下げたり、プラストローをやめたりも環境に良い行動ですが、肉食を毎日→週3回、にするだけで環境に貢献できるとしたら、一番簡単なエコ活動かもしれません。

…ということで、以上を踏まえて肉を食べることについて英作文を書いてみました。レベル的には準1級くらいです。

肉を食べる人は減ると思うか?英作文例

Topic
Do you think more people will stop eating meat in the future?
I think more people will stop eating meat in the future for a couple of reasons.

Firstly, raising animals to eat produces a lot of greenhouse effect gases that will exacerbate global warming. Also, it takes a lot of water and grain to produce meat, especially beef and pork. Specialists have warned that it will lead to a water shortage and a food crisis. Considering the world population is growing, it is hard for us to sustain a meat-eating practice.

Secondly, technology helps more people to become vegetarian. Many manufacturers are developing artificial meat to cater to people who are environmentally-friendly and health-conscious. The artificial meat is all plant-based and better for the environment. Influential people, such as artists and professional athletes, support these macrobiotic foods. They inspire people to eat less meat.

For these reasons, I think more people will eat less meat in the future.
(147 words)

対訳

わたしは、肉を食べる人が減ると思います。

まず、食用の動物を育てると環境を悪化させる温室効果ガスがたくさん発生します。また、特に牛、豚を育てるには多くの水と穀物が必要です。専門家はそのために水不足や食料危機が起こると警告しています。世界人口が増えていることを考えると、肉を食べる習慣を維持するのは難しいでしょう。

また、技術のおかげでベジタリアンになる人が増えるでしょう。多くの生産者が人口肉を開発しており、それは全食物由来で環境に優しいのです。芸術家やプロアスリートなど、影響力のある人がそのような食品を支援しており、人々により肉を食べない食生活を提案しています。

そのような理由から、肉を食べる人は減っていくでしょう。

単語・表現

・exacerbate 悪化させる

・grain 穀物

・practice 習慣

・cater to (望みなどに)応じる

いかがでしたか。

今回は「環境」中心に書きましたが、肉を食べると脂肪過多、カロリー過多でそもそも健康に悪い、という方向で書くのもいいですね。

動物性タンパク(animal protein)は、肥満(obesity)、糖尿病(diabetes)などの原因になるので、野菜中心の食生活(a plant-based diet)がおすすめです。

食生活は英検頻出トピックですので、皆さんも食生活について考えてみてください。

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